Opcje przeglądania

Producent

Bartscher (6)

Wysyłka w

5 dni (6)

Stół chłodniczy - podstawowa funkcja

Stoły chłodnicze należą do najbardziej podstawowego wyposażenia każdego lokalu gastronomicznego. Łączy w sobie funkcje lodówki oraz stołu. Przechowuje składniki w obniżonej temperaturze oraz zapewnia miejsce na przygotowanie potraw. Przygotowywanie pizzy na takim stole sprawia, że wszystkie składniki są pod ręką i cały czas we właściwej temperaturze. Stosowanie stołów chłodniczych znacznie skraca czas pracy.

Występują w wielu rozmiarach i kształtach. Nasz sklep internetowy proponuje przystępne ceny za różnej wielkości stoły przystosowane specjalnie do pizzy oraz ogólnego przeznaczenia z szufladami. Jesteśmy pewni ich jakości, stąd ich trwałość jest objęta długą gwarancją.

Stół chłodniczy - bezpieczeństwo w gastronomii

Stoły chłodnicze są niezwykle ważne w profesjonalnej gastronomii. Ich zastosowanie umożliwia ciągłe chłodzenie składników, co nie jest bez wpływu na smak i jakość później przygotowanych potraw. Skraca proces technologiczny przygotowania posiłku i wydłuża przydatność składników. W standardowym modelu, gdzie składniki chłodzone są dalej od miejsca ich przygotowywania, trzeba albo każdorazowo wyciągać większą ilość surowca i chować, co jest kłopotliwe, albo trzymać na stole w warunkach, w których nie jest już chłodzony, co skraca jego okres przydatności.