Smażalnik gastronomiczny frytownica 35L Bartscher
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Smażalnik elektryczny 35 l - B-101413
Zasilany trójfazowo, moc 10 kW
Frytownica gastronomiczna marki Bartscher sprawdzi się nie tylko w restauracjach i lokalach gastronomicznych, ale również w cukierniach, umożliwiając smażenie w głębokim oleju rozmaitych potraw takich jak: pączki, frytki, ryby, nuggetsy i wiele innych. Urządzenie posiada certyfikat CE i spełnia wymagania Sanepidu.
Smażalnik wykonano ze stali chromowo-niklowej 18/10, która jest odporna na korozję oraz, co istotne w branży gastronomicznej, łatwa w utrzymaniu w higienicznej czystości. Regulowane nóżki pozwalają łatwo wypoziomować urządzenie.
Obszerna komora o wymiarach 1000 x 390 x 150 mm i pojemności 35 l posiada duży kosz wyposażony w nienagrzewające się uchwyty oraz specjalne wieszaki pozwalające na powieszenie kosza nad komorą, w celu odsączenia potrawy z frytury.
Oferowany model posiada kranik spustowy umożliwiający sprawne usunięcie zużytego oleju bez obawy o jego rozlanie. Blokada chroni przed przypadkowym otwarciem kranika.
Urządzenie zasilane jest trójfazowo (złącze 3 NAC). Wyposażono je w wykonany ze stali szlachetnej element grzewczy o mocy 10000 W oraz termostat z płynną regulacją temperatury w zakresie od 140 do 190 °C. Zimna strefa zapobiega przypalaniu się resztek, które wypadną z koszyka, a tym samym ogranicza powstawanie nieprzyjemnych zapachów w czasie smażenia.
Urządzenie posiada włącznik oraz zabezpieczenie przed przegrzaniem.
W ofercie posiadamy także boczną półkę odstawczą (B-101607), która zwiększa funkcjonalność oferowanego modelu.
| Specyfikacja | |
| Artykuł | Smażalnik BF 35E |
| Nr katalogowy | B-101413 |
| Stan artykułu | Nowy |
| Materiał wykonania | Stal chromowo-niklowa 18/10 |
| Zasilanie | 400 V (3 NAC) |
| Moc | 10 kW |
| Zakres temperatury | od 140 do 190 °C |
| Ilość komór | 1 |
| Wymiary komory (SxGxW) | 1000 x 390 x 150 mm |
| Pojemność komory | 35 l |
| Wymiary kosza (SxGxW) | 970 x 365 x 70 mm |
| Włącznik | Tak |
| Kranik spustowy | Tak |
| Zimna strefa | Tak |
| Pojemnik na tłuszcz | Nie |
| Zabezpieczenie przed przegrzaniem | Tak |
| Regulowane nóżki | Tak |
| Wymiary urządzenia (SxGxW) | 109,5 x 60 x 34 cm |
| Waga urządzenia | 47,4 kg |
W skład zestawu wchodzą:
- Smażalnik
- Kosz z uchwytami
- Pokrywa
- Instrukcja obsługi
Weryfikujemy, które opinie pochodzą od klientów, którzy kupili dany produkt. Po zatwierdzeniu wyświetlamy zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie.