Zmień język
Menu
- Gastronomia(1281)
- Wsparcie obsługi klienta(2)
- Produkty spożywcze(32)
- Ekspresy do kawy i akcesoria(11)
- Kuchnia molekularna(22)
- Chłodnictwo(212)
- Bemary i podgrzewacze potraw(52)
- Akcesoria(106)
- Frytownice i smażalniki(77)
- Zestawy do hot dogów(12)
- Urządzenia do popcornu(21)
- Urządzenia do waty cukrowej(26)
- Warniki, kociołki i patelnie elektryczne(66)
- Podgrzewacze do nachosów(2)
- Naleśnikarki i gofrownice(18)
- Czekoladziarki i fontanny(12)
- Piece, opiekacze i piekarniki(65)
- Płyty gazowe i elektryczne(30)
- Grille kontaktowe(16)
- Podgrzewacze parówek(20)
- Noże i opiekacze do kebaba(20)
- Grille(19)
- Rożna(3)
- Termosy i pojemniki do żywności(11)
- Urządzenia barmańskie(42)
- Dozowniki produktów sypkich(7)
- Wilki i maszyny do mięsa, nadziewarki do kiełbasy(55)
- Taborety, grille i kuchenki gazowe(66)
- Szatkownice i akcesoria(67)
- Suszarki do żywności(8)
- Obieraczki do warzyw(3)
- Krajalnice(32)
- Blendery(22)
- Miksery planetarne, miesiarki(18)
- Destylatory(5)
- Wędzarnie(2)
- Sterylizatory i naświetlacze(2)
- Jajowary(2)
- Zastawa stołowa(14)
- Chemia przemysłowa(2)
- Podgrzewacze naczyń(4)
- Witryny i nadstawki(6)
- Stoły i meble gastronomiczne(100)
- Umywalki i baterie(4)
- Zmywarki i wyparzarki(3)
- Młynki koloidalne(2)
- Separatory tłuszczu(0)
- Warsztat(172)
- Przemysł(98)
- Środki chemiczne(465)
- Higiena(10)
- Wellness(52)
- Ogród(38)
- Namioty imprezowe(10)
- Nowości
- Promocje
Kontakt z nami
Producenci
Zaloguj się
Obieraczka do ziemniaków i warzyw bulwiastych do 110kg/h
Opis
Profesjonalna obieraczka do ziemniaków
Wielka masywna maszyna pochłania ziemniaki tonami, a konkretniej w ilości 110kg na godzinę i oddaje nam doszczętnie obdarte ze skóry. Bezlitośnie rozprawia się z każdą sztuką.
Wrzucamy warzywa do misy przez wygodny wsyp z dużym otworem, zamykamy szczelnie żeby żaden nigdzie nie uciekł. Urządzenie posiada dwa czujniki uniemożliwiające działanie maszyny podczas uzupełniania komory warzywami jak i podczas wyjmowania ich z komory.
Ustawiamy czas pracy za pomocą timera, włączamy urządzenie.
Obracający się talerz na dnie misy wprawia w ruch warzywa, które ocierając się o ściany pokryte warstwą ścierną są dokładnie obierane. Po skórce nie pozostaje żaden ślad.
Co się więc dzieje ze skórką?
Skórki i płyny wyrzucane są specjalnym otworem do separatora oberżyn który znajduje się pod urządzeniem.
Separator z otworami wykonany jest ze stali nierdzewnej. Oberżyny zostają w separatorze.
Płyn wydostaje się do misy która znajduje się poniżej. Misa na płyny ma odpływ do podłączenia do kanalizacji.
Kiedy proces dobiegnie końca i ziemniaki są już gotowe otwieramy drzwi wylotowe i uruchamiamy funkcję wyrzutu warzyw. Podstawiamy pojemnik i czekamy aż wszystkie do niego wskoczą.
Pozostaje nam już gotowanie, smażenie, pieczenie dania.
Wszystkie części ścierne, mające kontakt z warzywami tj. talerz ścierny i separator wykonane są ze stali nierdzewnej.
Maszyna do obierania warzyw bulwiastych znajdzie szczególne zastosowanie w kuchniach które przygotowują potrawy dla większej ilości osób.
W kuchni liczy się czas, a urządzenie do obierania warzyw sporo go zaoszczędzi.
Gwarancja: 12 miesięcy.
| Specyfikacja produktu | |
|---|---|
| Szerokość urządzenia | 410 mm |
| Wysokość urządzenia złożonego | 1060 mm |
| Wysokość urządzenia otwartego | 1490 mm |
| Głębokość urządzenia | 550 mm |
| Jednorazowy wsad warzyw | 10 kg |
| Wydajność na godzinę | 110 kg |
| Głośność | < 75 dB |
| Zalecane podłączenie do kanalizacji | min ∅ 60 mm |
| Podłączenie do kranu | ∅ 12 mm |
| Timer | 0-5 min |
| Zasilanie | 230 V |
| Długość kabla | 150 cm |
| Stopień ochrony | IPX4 |
| Waga urządzenia | 61 kg |
| Waga paczki | 76 kg |
| Wielkość paczki | 650 x 480 x 1350 mm |
