Menu
- Gastronomia
- Urządzenia do waty cukrowej
- Urządzenia do popcornu
- Zestawy do hot dogów
- Akcesoria
- Bemary i podgrzewacze potraw
- Blendery
- Chemia przemysłowa
- Urządzenia chłodnicze
- Czekoladziarki i fontanny
- Części zamienne
- Destylatory
- Dozowniki produktów sypkich
- Ekspresy do kawy i akcesoria
- Frytownice i smażalniki
- Grille
- Grille kontaktowe
- Jajowary
- Krajalnice
- Kuchnia molekularna
- Maszyny do makaronu
- Miksery planetarne, miesiarki
- Naleśnikarki i gofrownice
- Noże i opiekacze do kebaba
- Obieraczki do warzyw
- Piece, opiekacze i piekarniki
- Płyty gazowe i elektryczne
- Wałkownice
- Podgrzewacze do nachosów
- Podgrzewacze parówek
- Rożna
- Produkty spożywcze
- Podgrzewacze naczyń
- Młynki koloidalne
- Separatory tłuszczu
- Sterylizatory i naświetlacze
- Meble gastronomiczne
- Meble cateringowe
- Suszarki do żywności
- Szatkownice i akcesoria
- Taborety, grille i kuchenki gazowe
- Termosy gastronomiczne
- Umywalki i baterie
- Urządzenia barmańskie
- Warniki, kociołki i patelnie elektryczne
- Wędzarnie
- Wilki i maszyny do mięsa, nadziewarki do kiełbasy
- Witryny i nadstawki
- Zastawa stołowa
- Zmywarki i wyparzarki
- Warsztat
- Przemysł
- Środki chemiczne
- Higiena
- Wellness
- Dom i ogród
- Inne
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Pakowarki próżniowe posiadają szerokie spektrum zastosowań. Urządzenia te umożliwiają pakowanie nie tylko produktów spożywczych ale również dokumentów, ubrań itp. Zabezpieczone próżniowo przedmioty chronione są przed kurzem i wilgocią. Dlatego też pakowarki próżniowe wykorzystywać można nie tylko w gastronomii ale także w sklepach, na magazynach czy w domowym zaciszu.
Pakowarka próżniowa komorowa 25cm, 150 l/min Bartscher
11 544,00 zł
Cena netto: 9 385,37 zł
Pakowarka próżniowa komorowa 41cm z pompą olejową Hendi
8 093,00 zł
Cena netto: 6 579,67 zł
Pakowarka próżniowa komorowa na kołach 900W MSW-VPM-900G
6 824,00 zł
Cena netto: 5 547,97 zł
Pakowarka próżniowa komorowa na kółkach, listwa 40cm YATO
5 917,00 zł
Cena netto: 4 810,57 zł
Pakowarka próżniowa komorowa 29cm Bartscher
5 883,00 zł
Cena netto: 4 782,93 zł
Pakowarka próżniowa komorowa na kółkach, 2 listwy 42cm YATO
5 794,00 zł
Cena netto: 4 710,57 zł
Pakowarka próżniowa komorowa, listwa 35cm YATO
5 277,00 zł
Cena netto: 4 290,24 zł
Pakowarka próżniowa listwowa z uchwytem na rolkę Bartscher
5 195,00 zł
Cena netto: 4 223,58 zł
Pakowarka próżniowa komorowa 30cm z pompą olejową Hendi
5 024,00 zł
Cena netto: 4 084,55 zł
Pakowarka próżniowa komorowa 26cm z pompą olejową Hendi
4 673,00 zł
Cena netto: 3 799,19 zł
Pakowarka próżniowa komorowa, listwa 30cm YATO
4 662,00 zł
Cena netto: 3 790,24 zł
Pakowarka próżniowa 50cm Profi Line Hendi
4 635,00 zł
Cena netto: 3 768,29 zł
Pakowarka próżniowa komorowa 900W MSW-VPM-900K
4 462,00 zł
Cena netto: 3 627,64 zł
Pakowarka próżniowa komorowa, 26cm, 103l/min | RCVG-47-1
4 252,00 zł
Cena netto: 3 456,91 zł
Pakowarka próżniowa komorowa, listwa 26cm YATO
3 924,00 zł
Cena netto: 3 190,24 zł
Pakowarka próżniowa komorowa, 26cm, 77l/min | RCVG-46-1
3 517,00 zł
Cena netto: 2 859,35 zł
Pakowarka próżniowa
Zanim poddamy produkty spożywcze obróbce metodą sous-vide musimy zapakować je próżniowo. Co za tym idzie niezbędna jest pakowarka próżniowa oraz worki odpowiednio do niej dobrane, które stanowią nieodłączną część naszej oferty.
Producenci oferują dwa rodzaje pakowarek:
- pakowarka próżniowa listwowa - obudowa tego typu urządzeń najczęściej wykonana jest z wysokiej jakości stali oraz tworzyw sztucznych co zapewnia odpowiednią trwałość, niewielką wagę, odporność na korozję oraz uszkodzenia mechaniczne oraz łatwe czyszczenie. Pakowarki listwowe posiadają bardzo proste w obsłudze panele sterowania z reguły z cyfrowymi wyświetlaczami. Zdecydowanym plusem tego urządzenia jest to, że nie zajmuje ono dużo miejsca. Do pakowarek listwowych przeznaczone są tylko i wyłącznie worki moletowane.
- pakowarka próżniowa komorowa - obudowa oraz komora wykonane są z najwyższej jakości stali, która zapewnia odpowiednią trwałość, odporność na korozję i zarysowania. Dopełnieniem urządzenia jest przezroczysta pokrywa z tworzywa, co pozwala kontrolować cały proces pakowania. Pakowarki komorowe posiadają panele sterowania z cyfrowym wyświetlaczem co umożliwia wybór poziomu podciśnienia a także trybu oraz czasu zgrzewania. Do tego typu pakowarek przeznaczone są worki gładkie.
Oczywiście pakowanie próżniowe nie może odbywać się bez worków. Worki do pakowarek mogą być używane w szerokim zakresie temperatur. Nadają się zatem zarówno do mrożenia żywności jak i gotowania metodą sous-vide. Odpowiedni rozmiar oraz rodzaj worków można dopasować do używanego urządzenia.
Waluty
Wersje językowe
Zaloguj się
