Frytownica podwójna 2x10L, siła, kranik Professional II Bartscher

Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 5 dni
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 3 960,60 zł 3960.60
Cena netto: 3 220,00 zł
Cena w innych sklepach: 4 771,17 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Frytownica dwukomorowa, 2 x 10 l, 400 V - B-162910

Z kranikami spustowymi i zimną strefą

Frytownica marki Bartscher to wysokiej klasy urządzenie przeznaczone do smażenia frytek, nugetsów, warzyw, ryb i owoców morza. Sprawdzi się w restauracjach, lokalach gastronomicznych, food truckach, barach szybkiej obsługi czy na stacjach benzynowych. Urządzenie posiada certyfikat CE i spełnia wymagania Sanepidu.

Frytownicę wykonano z trwałej odpornej na korozję a przy tym łatwej w utrzymaniu w czystości stali chromowo-niklowej. Po bokach obudowy umieszczono uchwyty do przenoszenia. Urządzenie posiada dwie komory, każda o wymiarach 318 x 345 x 200 mm i pojemności 10 l.

Koszyki o wymiarach 300 x 240 x 120 mm wyposażone zostały w nienagrzewającą się rączkę oraz specjalny uchwyt pozwalający na jego powieszenie nad komorą, w celu odsączenia nadmiaru oleju.

Oferowany model posiada kraniki spustowe umożliwiające sprawne usunięcie zużytego oleju bez obawy o jego rozlanie. Blokada chroni przed przypadkowym otwarciem kranika.

Znajdujące się w zestawie pokrywy zapobiegają zanieczyszczeniu frytury i przyspieszają osiągnięcie odpowiedniej do smażenia temperatury.

Urządzenie zasilane jest trójfazowo, co pozwala na osiągnięcie dużej wydajności, istotnej w branży gastronomicznej. Każda komora posiada wydajny element grzewczy o mocy 8100 W oraz termostat z płynną regulacją temperatury w zakresie od 50 do 190 °C. Element grzewczy można wyjąć, co ułatwia utrzymanie czystości.

Zimna strefa na dnie komory zapobiega przypalaniu się resztek, które wypadną z koszyka, a tym samym ogranicza powstawanie nieprzyjemnego zapachu w czasie smażenia.

Frytownica posiada włącznik, zabezpieczenie przed przegrzaniem oraz mikrowyłacznik odcinający zasilanie przy niepoprawnym montażu panelu grzewczego.

W oferowanym modelu w komorze zamiast jednego dużego kosza można zastosować 2 mniejsze kosze o pojemnościach 2,7 l (B-162912). Umożliwi to smażenie mniejszych porcji. Dodatkowe kosze są dostępne w naszej ofercie.

 

Specyfikacja
Artykuł Frytownica Professional II
Nr katalogowy B-162910
Stan artykułu Nowy
Materiał wykonania Stal chromowo-niklowa
Zasilanie 400 V (3 NAC)
Moc 16,2 kW
Zakres temperatury od 50 do 190 °C
Ilość komór 2
Wymiary komory (SxGxW) 318 x 345 x 200 mm
Pojemność komory 10 l
Wymiary kosza (SxGxW) 300 x 240 x 120 mm
Kranik spustowy Tak
Zimna strefa Tak
Pojemnik na tłuszcz Nie
Zabezpieczenie przed przegrzaniem Tak
Wymiary urządzenia (SxGxW) 75 x 45 x 37,5 cm
Waga urządzenia 21,8 kg

 

W skład zestawu wchodzą:

  • Frytownica
  • Kosz - 2 szt.
  • Pokrywa - 2 szt.
  • Instrukcja obsługi

 

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Submit
Menu Szukaj więcej więcej
Wersje językowe
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl