Frytownica gastronomiczna 4 l - H205808

Frytownica Blue Line Hendi umożliwi przygotowanie frytek oraz rożnego rodzaju smażonych przekąsek. Sprawdzi się w szczególności w małych  punktach gastronomicznych i barach szybkiej obsługi. Urządzenie posiada certyfikat CE i spełnia wymagania Sanepidu.

Frytownica wykonana została z trwałej, odpornej na korozję a przy tym łatwej w czyszczeniu i konserwacji stali nierdzewnej 18/0.

Zamykana dopasowaną pokrywą komora wyposażona została w wyjmowany zbiornik na olej. Dzięki modułowej konstrukcji urządzenie można łatwo rozłożyć w celu dokładnego umycia.

Koszyk o wymiarach 210 x 140 x 120 mm posiada nienagrzewającą się rączką oraz specjalny uchwyt umożliwiający powieszenie go nad zbiornikiem w celu odsączenia nadmiaru oleju.

Frytownicę wyposażono w intuicyjny panel sterowania zintegrowany z elementem grzejnym o mocy 3 kW. Termostat umożliwia płynną regulację temperatury w zakresie od 50 do 190 °C, a o działaniu elementu grzewczego informuje lampka kontrolna. W przypadku przekroczenia maksymalnej temperatury oleju zadziała bezpiecznik termiczny z funkcją resetu.

Frytownica posiada tzw. zimną strefę, dzięki czemu opadające na dno resztki nie przypalają się. Ogranicza to powstawanie nieprzyjemnego zapachu podczas smażenia oraz zwiększa wydajność oleju.

W skład zestawu wchodzą:

• Frytownica
• Wyjmowany zbiornik na olej
• Pokrywka
• Kosz
• Instrukcja obsługi
• Dowód zakupu - paragon / FV