Zmień język
Kontakt z nami

 

tel. +48 519 035 196

(pn-pt: godz. 8-16)

mail: magnum-pro@wp.pl

 

Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Automatyczna krajalnica z teflonowym nożem Ma-Ga

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 3 dni
Cena: 14 428,00 zł 14428.00
Cena netto: 11 730,08 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Krajalnica automatyczna Ma-Ga A912

Automatyczna krajalnica marki Ma-Ga to profesjonalne urządzenie gastronomiczne polecane dla dużych sklepów, firm cateringowych, restauracji i hoteli. Pozwoli sprawnie i precyzyjnie pokroić wędliny i sery.

Urządzenie wyprodukowane zostało zgodnie z odpowiednimi normami i posiada certyfikat CE będący gwarancją spełnienia standardów bezpieczeństwa i higieny.

 

Wykonanie

Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością wykonano z najwyższej jakości stali nierdzewnej, która nie pochłania smaków ani zapachów i jest łatwa w czyszczeniu i konserwacji. Nóż o średnicy 300 mm pokryty został warstwą teflonu, który dzięki swoim nieprzywierającym właściwościom ułatwia krojenie serów.

Urządzenie wyposażono w wydajny silnik krokowy pozwalający na osiągnięcie wydajności do 40 plastrów/min.

Stół podawczy nachylony jest do noża pod optymalnym kątem 45°, dzięki czemu żywność podawana jest pod własnym ciężarem. Listwa boczna oraz dociskacz z płyta kolcową dodatkowo stabilizują krojony produkt.

Pokrojone plastry układane są w stos za pomocą modułu odkładania plastrów. Użytkownik nie musi odbierać z urządzenia pojedynczych plastrów, jak ma to miejsce w tradycyjnych krajalnicach.

Dwa tryby pracy

Krajalnica pozwala porcjować różnego rodzaju wędliny, mięsa i sery o maksymalnych wymiarach

  • 150 x 100 mm – w przypadku produktów o przekroju prostokątnym
  • 150 mm w przypadku produktów o przekroju okrągłym

Urządzenie wyposażone zostało w pokrętło regulacji grubości plastrów w zakresie 1-6 mm oraz panel sterujący z cyfrowym wyświetlaczem.

Maszyna umożliwia pracę w dwóch trybach:

  • Z zadaną ilością plastrów; po ustawieniu grubości oraz ilości plastrów a następnie naciśnięciu żółtego przycisku uruchamiającego stół, maszyna rozpocznie krojenie. Wyświetlacz będzie pokazywał liczbę plastrów pozostałych do pokrojenia. Po skrojeniu zadanej ilości plastrów urządzenie zatrzyma się.
  • Automatycznym, bez zadanej ilości plastrów; po ustaleniu grubości plastrów i uruchomieniu stołu podawczego, maszyna rozpocznie krojenie. Proces ten kontrolowany jest przez czujniki wysokości stosu oraz czujnik braku surowca. Wyświetlacz będzie wskazywał liczbę pokrojonych już plastrów.

 

Łatwe czyszczenie i konserwacja

Urządzenie zostało zaprojektowane w taki sposób, aby jego mycie było jak najłatwiejsze. Wszystkie elementy wymagające codziennego czyszczenia można zdemontować bez konieczności użycia narzędzi.

Krajalnica wyposażona została w ostrzałkę, za pomocą której należy okresowo ostrzyć nóż.

Maszyna wymaga codziennego smarowania, aby cały proces krojenia przebiegał sprawnie.

 

Specyfikacja
Artykuł:  Krajalnica automatyczna Ma-Ga A912
Zasilanie: 230 V / 50 Hz
Moc:  250 W (napęd noża)
Regulacja grubości plastrów:  1-6 mm
Wydajność:  40 plastrów/min
Poziom hałasu:  ≤70dB
Wymiary (DxSxW):  685 x 540 x 610 mm
Waga:  65 kg
Wymiary paczki (DxSxW): 650 x 550 x 760 mm
Waga paczki:  87 kg

 

W skład zestawu wchodzą

  • Krajalnica automatyczna Ma-Ga A912
  • Instrukcja obsługi
  • Dowód zakupu

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl