Miesiarka spiralna z wyjmowaną dzieżą 41 litrów - H226360

Oferowana miesiarka spiralna do ciast marki Hendi to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które sprawdzi się w cukierniach, piekarniach, restauracjach i zakładach przemysłowych. Pozwoli szybko i sprawnie wyrobić ciasta ciężkie np. na chleb czy pizzę. Osiąga wydajność około 112 kg ciasta na godzinę.

Urządzenie posiada certyfikat zgodności CE wymagany przez Sanepid

Wykonanie

Obudowa urządzenia wykonana została z wysokiej jakości stali malowanej proszkowo na kolor biały. Elementy mające kontakt z żywnością (tj. zdejmowaną dzieżę, pokrywę bezpieczeństwa oraz spiralę) zrobiono ze stali nierdzewnej 18/10, dzięki czemu są one trwałe, odporne na korozję i łatwe w czyszczeniu.

Dzieża o pojemności 41 litrów pozwala na jednorazowe przygotowanie 35 kg ciasta. Urządzenie osiąga wydajność około 112 kg ciasta na godzinę (przy wyrabianiu ciasta w ciągu 10-12 min).

Samonastawne kółka pokryte nylonem ułatwiają transport mieszarki. Dwa koła wyposażono w hamulce, dzięki czemu po przesunięciu urządzenia pozostanie ono w wybranym miejscu.

Obsługa i bezpieczeństwo

Mieszarka zasilana jest trójfazowo. Posiada silnik o mocy 1100 W z jedną prędkością. Napęd łańcuchowy oraz przekładnia zanurzona w oleju gwarantują bezawaryjną oraz cichą pracę.

Urządzenie wyposażono w dwustopniowy włącznik oraz wbudowany timer pozwalający na ustawienie czasu pracy do 30 min. Po zakończeniu odliczania mieszarka zatrzyma się.

Bezpieczeństwo obsługi zapewniają mikrowyłącznik pokrywy zatrzymujący urządzenie w przypadku otwarcia pokrywy bezpieczeństwa oraz czujnik braku dzieży uniemożliwiający uruchomienie silnika przy braku dzieży.

Specyfikacja produktu

• Artykuł: Mieszarka spiralna ze zdejmowaną dzieżą 41L
• Nr katalogowy: H226360
• Stan artykułu: Nowy
• Materiał: Stal, stal nierdzewna
• Zasilanie: 400 V
• Moc: 1100 W
• Wymiary dzieży (Śr x W): 450 x 260 mm
• Pojemność dzieży: 41 l
• Jednorazowy wsad: 35 kg
• Wydajność: do 112 kg ciasta / h
• Wymiary urządzenia (DxSxW): 480 x 805 x 825 mm
• Waga urządzenia: 105,4 kg

W skład zestawu wchodzą:

• Mieszarka spiralna ze zdejmowaną dzieżą 41L
• Dowód zakupu - paragon/faktura VAT
• Instrukcja obsługi