Zestaw do robienia gofrów bąbelkowych

Gofrownica SVR-RW06 E.G.O. + akcesoria + 5 kg koncentratu bubble waffle

Oferujemy zestaw do wypieku gofrów bąbelkowych znanych także jako egg waffle, bubble waffle lub Honkong Waffle. Gofry mogą być podawane zarówno na słodko z bitą śmietaną, owocami lub lodami, jak również jako baza do ciepłych przekąsek z serem, szynką i warzywami.

W skład zestawu wchodzą:

• profesjonalna gofrownica gastronomiczna marki Savor o mocy 1415 W wyposażona w nowoczesny termostat E.G.O
• tacka
• stojak na gofry
• drewniane szczypce do wyjmowania gofrów
• 5 kg koncentratu  do przygotowania ciasta

Wykonanie

Obudowa gofrownicy wykonana została z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dzięki czemu jest odporna na korozję zarysowania mechaniczne a przy tym łatwa w utrzymaniu w czystości.

Płyty grzewcze pokryte zostały wielowarstwową powłoką teflonową, dzięki czemu ciasto do nich nie przywiera, a wyjęte gofry mają idealny kształt. Płyty wyposażone zostały w wygodne drewniane rączki.

Gofrownica posiada wzmocnioną obudowę kabla, co gwarantuje długą bezawaryjną pracę.

Pieczenie gofrów

Urządzenie wyposażone zostało w wydajny element grzewczy o mocy 1415 W oraz precyzyjny termostat z płynną regulacją temperatury w zakresie od 50 do 250 °C.

Wbudowany timer pozwala na ustalenie czasu pieczenia do 5 minut.

O działaniu elementów grzewczych informuje lampka kontrolna znajdująca się na panelu sterowania.

Dzięki możliwości obrócenia płyt grzewczych, ciasto równomiernie rozprowadza się w formie a wafle są zawsze idealnie wypieczone.

Koncentrat

Do urządzenia dokładamy 5 kg koncentratu do wypieku egg wafli. Mieszanka przygotowana została specjalnie do wypieku w gofrownicach marki Savor, co gwarantuje uzyskanie idealnych gofrów - kruchych na zewnątrz oraz miękkich i puszystych w środku.