Gastronomiczna obieraczka do warzyw bulwiastych 15 l / 10 kg - YG-03087

Z dodatkową tarczą do czyszczenia małżów

Obieraczka do ziemniaków marki Yato to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które sprawdzi się w restauracjach, hotelach, lokalach gastronomicznych, firmach cateringowych oraz punktach zbiorowego żywienia. Pozwoli szybko i sprawnie obrać znaczne ilości ziemniaków lub innych warzyw bulwiastych, a tym samym przyspieszy przygotowanie dużej ilości potrawy. Oferowany model wyposażony został w dodatkową tarczę szczotkową do czyszczenia różnego rodzaju małżów.

Urządzenie posiada certyfikat CE - wymagany przez Sanepid.

Wykonanie

Obieraczka wykonana została ze stali nierdzewnej, która jest trwała, odporna na korozję i zarysowania, a przy tym łatwa w utrzymaniu w czystości.

Urządzanie posiada dużą, szczelnie zamykaną komorę wsypową o pojemności 15 litrów, która pomieści jednorazowo około 10 kg ziemniaków. Przezroczysta pokrywa ułatwia obserwację procesu obierania.

Ściany komory wyłożono ściernicą a w dnie znajduje się tarcza ścierna ze stali nierdzewnej. Wykorzystanie obu tych elementów gwarantuje uzyskanie idealnych rezultatów za każdym razem.

W zestawie znajduje się także tarcza szczotkowa do czyszczenia małżów.

Obieraczka posiada wydajny silnik o mocy 750 W, który pozwala na obranie nawet 165 kg ziemniaków na godzinę.

Łatwa obsługa i bezpieczeństwo

Obieraczka wyposażona została w czytelny panel sterowania. Umieszczono na nim 3 przyciski: START, STOP oraz przycisk OUT - do opróżniania komory.

Timer umożliwia ustawienie czasu pracy urządzenia w zakresie 0 - 5 min.

Maszyna posiada 2 mikrowyłączniki bezpieczeństwa: jeden umieszczony został w pokrywie a drugi w drzwiczkach bocznych. Uniemożliwiają one uruchomienie urządzenia podczas jego załadunku lub rozładunku.

Separator

Obieraczka wyposażona została w wyjmowany separator ze stali nierdzewnej oraz misę z odpływem.

Separator posiada w dnie otwory oddzielające wodę od obierzyn. Woda spływa do misy, a dzięki odpływowi jest natychmiast odprowadzana do kanalizacji.

Separator należy opróżniać po każdym wsadzie.

Specyfikacja:

• Model: Obieraczka do ziemniaków 15 L
• Nr katalogowy: YG-03087
• Stan artykułu: Nowy
• Materiał: Stal nierdzewna
• Pojemność komory: 15 l
• Jednorazowy wsad: około 10 kg
• Wydajność: 165 kg/h