Menu
- Gastronomia
- Urządzenia do waty cukrowej
- Urządzenia do popcornu
- Zestawy do hot dogów
- Akcesoria
- Bemary i podgrzewacze potraw
- Blendery
- Chemia przemysłowa
- Urządzenia chłodnicze
- Czekoladziarki i fontanny
- Części zamienne
- Destylatory
- Dozowniki produktów sypkich
- Ekspresy do kawy i akcesoria
- Frytownice i smażalniki
- Grille
- Grille kontaktowe
- Jajowary
- Krajalnice
- Kuchnia molekularna
- Maszyny do makaronu
- Miksery planetarne, miesiarki
- Naleśnikarki i gofrownice
- Noże i opiekacze do kebaba
- Obieraczki do warzyw
- Piece, opiekacze i piekarniki
- Płyty gazowe i elektryczne
- Wałkownice
- Podgrzewacze do nachosów
- Podgrzewacze parówek
- Rożna
- Produkty spożywcze
- Podgrzewacze naczyń
- Młynki koloidalne
- Separatory tłuszczu
- Sterylizatory i naświetlacze
- Meble gastronomiczne
- Suszarki do żywności
- Szatkownice i akcesoria
- Taborety, grille i kuchenki gazowe
- Termosy gastronomiczne
- Umywalki i baterie
- Urządzenia barmańskie
- Warniki, kociołki i patelnie elektryczne
- Wędzarnie
- Wilki i maszyny do mięsa, nadziewarki do kiełbasy
- Witryny i nadstawki
- Zastawa stołowa
- Zmywarki i wyparzarki
- Warsztat
- Przemysł
- Środki chemiczne
- Higiena
- Wellness
- Dom i ogród
- Inne
- Nowości
- Promocje
Piec konwekcyjny z nawilżaniem na 4 blachy GN 1/1 Hendi
Opis
Piec konwekcyjny z nawilżaniem na 4 blachy GN 1/1 - H225042
Sterowany elektronicznie, zasilany trójfazowo
Profesjonalny piec konwekcyjny marki Hendi stanowi idealne wyposażenie małych punktów gastronomicznych, wymagających wszechstronnego pieca. Umożliwi przyrządzanie takich potraw jak pizza, mięso, ryby, warzywa. Dzięki funkcji nawilżania można w nim przygotować delikatne dania. Urządzenie posiada certyfikat CE i spełnia wymagania Sanepidu.
Piec wykonany został ze stali nierdzewnej AISI 304, dzięki czemu jest trwały, odporny na korozję i łatwy w czyszczeniu. Posiada przeszklone drzwi z wentylacją grawitacyjną.
W komorze o wymiarach 670 x 490 x 380 mm umieszczono 4 rzędy prowadnic na blachy GN 1/1 (odległość między prowadnicami wynosi 73 mm). Blachy nie wchodzą w skład zestawu.
Wydajny element grzewczy oraz 2 wentylatory z rewersem pozwalają na uzyskanie równomiernej temperatury w komorze w zakresie od 50 do 270 °C. Bezpośredni, 10-stopniowy system nawilżania sprawia, że piec nadaje się nawet do najbardziej wyrafinowanych wypieków.
Piec wymaga podłączenia do instalacji wodnej (o twardości 0,5 do 5° fH) i kanalizacyjnej.
Urządzenie wyposażone zostało w elektroniczny panel sterowania, który pozwala na pracę w trybie ręcznym lub zaprogramowanym.
Piec posiada możliwość utworzenia 99 programów pieczenia do 4 kroków w każdym. Dla każdego kroku można ustalić parametry takie jak czas, temperatura i wilgotność.
Piec posiada funkcje opóźnionego startu i wstępnego nagrzewania komory.
| Specyfikacja | |
| Artykuł | Piec konwekcyjny z nawilżaniem 4 x GN 1/1 |
| Nr katalogowy | H225042 |
| Zasilanie | 400 V |
| Moc | 6,4 kW |
| Pojemność komory | 4 x GN 1/1 |
| Wentylator | 2 z rewersem |
| Zakres temperatury | od 50 - 270 °C |
| Nawilżanie | Bezpośrednie - 10-stopniowe |
| Ilość programów | 99 |
| Wymiary urządzenia (DxSxW) | 79 x 75 x 63,5 cm |
| Waga urządzenia | 58 kg |
W skład zestawu wchodzą:
- Piec konwekcyjny z nawilżaniem
- Dowód zakupu - paragon/faktura VAT
- Instrukcja obsługi
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Podstawa pod piece konwekcyjno-parowe Hendi
Cena netto: 968,40 zł
Opinie o produkcie (0)
Inni klienci kupili także:
8 304,00 zł
6 751,22 zł
8 008,68 zł
6 511,12 zł
466,22 zł
379,04 zł
2 297,78 zł
1 868,11 zł
243,29 zł
197,80 zł
359,00 zł
291,87 zł
232,22 zł
188,80 zł
25,44 zł
20,68 zł
18,33 zł
14,90 zł
Waluty
Wersje językowe
Weryfikujemy, które opinie pochodzą od klientów, którzy kupili dany produkt. Po zatwierdzeniu wyświetlamy zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie.