Zmień język
Kontakt z nami

 

tel. +48 519 035 196

(pn-pt: godz. 8-16)

mail: magnum-pro@wp.pl

 

Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Piec konwekcyjny z nawilżaniem na 4 blachy GN 1/1 Hendi

225042 Piec konwekcyjny z nawilżaniem na 4 blachy GN 1/1
  • nowość
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 6 499,00 zł 6499.00
Cena netto: 5 283,74 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Piec konwekcyjny z nawilżaniem na 4 blachy GN 1/1 - H225042

Sterowany elektronicznie, zasilany trójfazowo

Profesjonalny piec konwekcyjny marki Hendi stanowi idealne wyposażenie małych punktów gastronomicznych, wymagających wszechstronnego pieca. Umożliwi przyrządzanie takich potraw jak pizza, mięso, ryby, warzywa. Dzięki funkcji nawilżania można w nim przygotować delikatne dania. Urządzenie posiada certyfikat CE i spełnia wymagania Sanepidu.

Piec wykonany został ze stali nierdzewnej AISI 304, dzięki czemu jest trwały, odporny na korozję i łatwy w czyszczeniu. Posiada przeszklone drzwi z wentylacją grawitacyjną.

W komorze o wymiarach 670 x 490 x 380 mm umieszczono 4 rzędy prowadnic na blachy GN 1/1 (odległość między prowadnicami wynosi 73 mm). Blachy nie wchodzą w skład zestawu.

Wydajny element grzewczy oraz 2 wentylatory z rewersem pozwalają na uzyskanie równomiernej temperatury w komorze w zakresie od 50 do 270 °C. Bezpośredni, 10-stopniowy system nawilżania sprawia, że piec nadaje się nawet do najbardziej wyrafinowanych wypieków.

Piec wymaga podłączenia do instalacji wodnej (o twardości 0,5 do 5° fH) i kanalizacyjnej.

Urządzenie wyposażone zostało w elektroniczny panel sterowania, który pozwala na pracę w trybie ręcznym lub zaprogramowanym.

Piec posiada możliwość utworzenia 99 programów pieczenia do 4 kroków w każdym. Dla każdego kroku można ustalić parametry takie jak czas, temperatura i wilgotność.

Piec posiada funkcje opóźnionego startu i wstępnego nagrzewania komory.

 

Specyfikacja
Artykuł Piec konwekcyjny z nawilżaniem 4 x GN 1/1
Nr katalogowy H225042
Zasilanie 400 V
Moc 6,4 kW
Pojemność komory 4 x GN 1/1
Wentylator 2 z rewersem
Zakres temperatury od 50 - 270 °C
Nawilżanie Bezpośrednie - 10-stopniowe
Ilość programów 99
Wymiary urządzenia (DxSxW) 79 x 75 x 63,5 cm
Waga urządzenia 58 kg

 

W skład zestawu wchodzą:

  • Piec konwekcyjny z nawilżaniem
  • Dowód zakupu - paragon/faktura VAT
  • Instrukcja obsługi

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl