Zmień język
Kontakt z nami

 

tel. +48 519 035 196

(pn-pt: godz. 8-16)

mail: magnum-pro@wp.pl

 

Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Piec konwekcyjny z nawilżaniem sterowany elektronicznie + 4 blachy

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 4 459,00 zł 4459.00
Cena netto: 3 625,20 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Piec konwekcyjny z nawilżaniem sterowany elektronicznie Hendi H225035

W zestawie z 4 blachami

Profesjonalny piec konwekcyjny z funkcją nawilżania marki Hendi stanowi idealne wyposażenie dla małych piekarni, restauracji i punktów gastronomicznych. Jego niewątpliwymi zaletami są niewielkie rozmiary oraz niskie zużycie energii. Oferowany piec sprawdzi się doskonale do przyrządzania różnego rodzaju deserów, pizzy, mięsa, ryb i warzyw. Urządzenie posiada certyfikat zgodności CE - potrzebny dla Sanepidu.

Piec wykonany został ze stali nierdzewnej, która zapewnia mu trwałość i odporność na korozję. Jest przy tym łatwa w czyszczeniu i konserwacji. Wyposażono go w podwójne szklane drzwi z wentylacją grawitacyjną.
Piec posiada wentylator z rewersem, zapewniający równomierny rozkład temperatury w komorze. Pozwala to na przygotowywanie kilku potraw jednocześnie. Dzięki oświetleniu komory można obserwować, a tym samym kontrolować proces pieczenia.
W zestawie znajdują się 4 blachy o wymiarach 429 x 345 x 9 mm, umieszczone na prowadnicach (odległość między prowadnicami wynosi 74 mm).
Piec wymaga podłączenia do systemu zmiękczania wody. Systemy takie dostępne są w naszej ofercie.

Piec umożliwia pieczenie konwekcyjne oraz konwekcyjno-parowe. Urządzenie sterowane jest elektronicznie. Użytkownik może uruchomić piec w trybie ręcznym lub zaprogramowanym.
W pamięci urządzenia można zapisać do 99 programów posiadających od 1 do 4 etapów pieczenia.

Dla każdego z etapów można skonfigurować następujące parametry:
- czas pieczenia od 0 do 9 godzin i 59 minut
- temperatura od 50 do 270 °C
- wilgotność od 0 do 100

Piec posiada funkcje nagrzewania wstępnego (do 180 °C) oraz opóźnionego startu (maksymalne opóźnienie 9 godzin i 59 minut), które ułatwiają organizację pracy w restauracji. W dowolnym momencie cyklu pieczenia można ręcznie dostarczyć parę do komory pieczenia.

 
Specyfikacja produktu
Artykuł Piec konwekcyjny z nawilżaniem
sterowany elektronicznie
Nr katalogowy H225035
Stan artykułu Nowy
Zasilanie 230 V
Moc 2,9 kW
Zakres temperatury 50 - 270 °C
Nawilżanie Bezpośrednie, 10-stopniowe
Ilość wentylatorów 1 z rewersem
Wymiary urządzenia 590 x 695 x 590 mm
Waga urządzenia 38 kg

 

W skład zestawu wchodzą:

  • Piec konwekcyjny
  • 4 blachy (429x345x9 mm)
  • Dowód zakupu - paragon/faktura VAT
  • Instrukcja obsługi

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl