Frytownica jednokomorowa 3-litrowa - B-165103

Frytownica marki Bartscher sprawdzi się doskonale w niewielkich lokalach gastronomicznych, food truckach, barach szybkiej obsługi itp. Umożliwi przygotowanie nie tylko frytek, ale także nugetsów, krążków cebulowych oraz wielu innych przekąsek smażonych w głębokim tłuszczu. Urządzenie posiada certyfikat CE i spełnia wymagania Sanepidu.

Frytownicę wykonano z najwyższej jakości trwałej, odpornej na korozję a przy tym łatwej w utrzymaniu w czystości stali szlachetnej. Wyposażono ją w dopasowaną pokrywę z nienagrzewającym się uchwytem. Również po bokach urządzenia umieszczono nienagrzewające się uchwyty do przenoszenia. 

Frytownica posiada jedną komorę o wymiarach 170 x 320 x 148 mm i pojemności całkowitej wynoszącej 3 l. Kosz o wymiarach 145 x 240 x 80 mm wyposażono w nienagrzewającą się rączkę oraz specjalny uchwyt pozwalający na jego powieszenie nad komorą w celu odsączenia nadmiaru oleju.

Urządzenie jest niezwykle łatwe w obsłudze. Wydajna grzałka o mocy 2 kW wykonana ze stali nierdzewnej umożliwia smażenie potraw w temperaturze od 130 do 190 °C. W razie potrzeby można ją wyjąć, co ułatwia utrzymanie czystości. Frytownica posiada zabezpieczenie przed przegrzaniem z funkcją resetu.

Na panelu sterowania oprócz pokrętła regulacji temperatury znajdują się także lampki kontrolne zasilania i grzania oraz grafika ułatwiająca dobór odpowiedniej temperatury w zależności od rodzaju przyrządzanej potrawy.