Gofrownica do wypieku gofrów bąbelkowych (bubble waffles) - MP10012896

Podwójna gofrownica bąbelkowa marki Royal Catering sprawdzi się w kawiarniach, lodziarniach, cukierniach oraz w innych lokalach gastronomicznych, które chcą wyróżnić się na tle konkurencji. Urządzenie pozwoli na wypiek sześciokątnych gofrów o charakterystycznej bąbelkowej strukturze, chrupiących na zewnątrz oraz miękkich w środku. Można je podawać z owocami, lodami bądź na słono w formie kanapek z serem bądź warzywami. Urządzenie posiada certyfikat CE i spełnia wymagania Sanepidu.

Obudowa gofrownicy wykonana została ze stali nierdzewnej. Jest ona nie tylko trwała i odporna na korozję, ale przede wszystkim łatwa w utrzymaniu w higienicznej czystości, dzięki czemu zachowa swój wygląd przez długi czas.

Urządzenie wyposażono w aluminiowe płyty grzewcze, które dobrze rozprowadzają ciepło. Pokryto je powłoką teflonową, która zapobiega przywieraniu i przypalaniu ciasta.

Gofrownica posiada nienagrzewające się, odporne na wysoką temperaturę uchwyty, co pozwala na sprawne obrócenie płyt, umożliwiając tym samym równomierne rozprowadzenie ciasta.

Urządzenie posiada dwie niezależne strefy grzewcze. Każda z nich posiada wydajne elementy grzewcze o mocy 1400 W oraz termostat z płynną regulacją temperatury w zakresie od 50 do 250°C.

Poza pokrętłem regulacji temperatury na panelu sterowania umieszczono także pokrętło timera pozwalające na ustawienie czasu pieczenia w zakresie od 0 do 5 min. Po zakończeniu odliczania uruchomi się alarm.

W skład zestawu wchodzą: