Frytownica dwukomorowa z kranikami spustowymi 2 x 16 litrów - MP10010028

Frytownica marki Royal Catering to profesjonalne urządzenie gastronomiczne pozwalające na szybkie i sprawne przygotowanie frytek, nugetsów oraz innych przekąsek smażonych na głębokim oleju. Sprawdzi się w restauracjach, punktach gastronomicznych, barach szybkiej obsługi oraz food truckach. Urządzenie posiada certyfikat CE wymagany przez Sanepid.

Frytownica wykonana została z najwyższej jakości, odpornej na korozję oraz wytrzymałej stali nierdzewnej. Urządzenie posiada dwie komory, każda o pojemności całkowitej 16 litrów i pojemności wlewczej wynoszącej maksymalnie 12 litrów. Kraniki spustowe ułatwiają usunięcie zużytego oleju bez obawy o jego rozlanie.

Elementy grzewcze są zintegrowane z panelami sterowania i mogą być wyjęte, dzięki czemu urządzenie jest niezwykle łatwe w utrzymaniu w czystości.

Koszyki o wymiarach 28,5 x 23 x 12,9 cm wyposażono w ergonomiczne rączki oraz uchwyty umożliwiające powieszenie usmażonych frytek nad komorą, w celu ich odsączenia z nadmiaru oleju.

Frytownica wyposażona została w 2 niezależnie sterowane elementy grzewcze, każdyo mocy 3,2 kW, oraz  termostaty z płynną regulacją temperatury do 200 °C.

Urządzenie posiada tzw. zimną strefę, dzięki czemu frytki, które wypadną z koszyczka nie przypalają się. Ogranicza to powstawanie nieprzyjemnego zapachu podczas smażenia.

Przycisk bezpieczeństwa umożliwia natychmiastowe odłączenie elementu grzewczego w przypadku wystąpienia sytuacji awaryjnej.