Granitor marki Royal Catering to profesjonalne urządzenie, które sprawdzi się zarówno w lodziarniach, kawiarniach, punktach gastronomicznych czy barach szybkiej obsługi, jak i w wesołych miasteczkach oraz podczas różnego rodzaju festynów. Pozwoli na serwowanie lodów, mrożonych jogurtów oraz napojów, koktajli i drinków.

Urządzenie posiada certyfikat CE wymagany przez Sanepid.

Wykonanie

Oferowana maszyna do granity to połączenie doskonałej jakości materiałów oraz atrakcyjnego designu. Urządzenie wyposażono w 2 zamykane pojemniki z poliwęglanu wolnego od BPA o pojemności 6 litrów każdy. Poliwęglan jest tworzywem wytrzymałym i odpornym na wysokie i niskie temperatury, co gwarantuje jego doskonały wygląd nawet przy długotrwałej eksploatacji. Przezroczyste ścianki eksponują umieszczone w pojemniku kolorowe soki i napoje.

Wewnątrz każdego zbiornika umieszczono specjalnie zaprojektowane mieszadło, które zmniejsza ryzyko zablokowania dozownika oraz gwarantuje, że ostatnia porcja napoju czy drinka będzie smakowała tak samo jak pierwsza.

Pokrywy chronią zawartość przed zanieczyszczeniami. Mikrowyłączniki uniemożliwiają uruchomienie maszyny przy źle zamontowanych lub zdjętych pokrywach.

Pod kranikami umieszczono kratkę ociekową ułatwiającą utrzymanie czystości wokół urządzenia.

Obsługa

Granitor jest łatwy w obsłudze. Każdy ze zbiorników posiada niezależnie sterowany dotykowy panel sterowania z wyświetlaczem LED.

Urządzenie oferuje wybór następujących trybów pracy:

• Lody - do wytwarzanie miękkich lodów np. włoskich
• Granita - do otrzymywania lodów o krystalicznej strukturze np lodów slushy
• Chłodzenie - do wytwarzania chłodzonych napojów
• Koktajle - do otrzymywania mrożonych koktajli
• Mycie - program automatycznego czyszczenia
• Dozowanie - Pozwala na chwilową zmianę prędkości obrotowej mieszadła. Po zakończeniu odliczania maszyna automatycznie powraca do poprzednio ustawionego trybu.