Krajalnica do wędlin, mięsa i serów 195 mm - H210031

Krajalnica elektryczna z linii Profi Line marki Hendi jest profesjonalnym sprzętem przeznaczonym do krojenia na równe plastry rożnego rodzaju wędlin, mięsa a także sera (przy użyciu noża teflonowego). Sprawdzi się zarówno w restauracjach, lokalach gastronomicznych, na stołówkach i w punktach zbiorowego żywienia a także w warunkach domowych. Urządzenie posiada certyfikat CE i spełnia wymagania Sanepidu.

Obudowa krajalnicy wykonana została z anodowanego aluminium, dzięki czemu urządzenie jest lekkie ale jednocześnie odporne na korozję i łatwe w czyszczeniu. Antypoślizgowe nóżki zapewniają odpowiednią stabilność w czasie pracy.

Skośne ostrze o średnicy 195 mm wykonane z hartowanej stali nierdzewnej z łatwością pokroi nawet twarde mięso. Posiada ono osłonę oraz wbudowaną ostrzałkę. Do krojenia serów polecamy zakup dodatkowego ostrza z powłoką teflonową (H975800).

Krajalnica umożliwia bezstopniową regulację grubości krojenia w zakresie od 0 do 12 mm. Wózek posiada osłonę zabezpieczającą, pionową blokadę oraz dociskacz, który pozwoli na stabilne podtrzymanie produktów o średnicy do około 120 mm. Wózek można zdemontować tylko przy ostrzu ustawionym w pozycji 0.

Silnik o mocy 200 W posiada zabezpieczenie przed przegrzaniem. Urządzenie wyposażono także w mikrowyłacznik zapobiegający jego uruchomieniu przy zdemontowanej ostrzałce lub osłonie ostrza.

W skład zestawu wchodzą:

• Krajalnica Profi Line 195
• Instrukcja obsługi
• Dowód zakupu - Paragon / Faktura VAT