Zestaw Kebab gazowy + Nóż elektryczny do kebaba

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 4 079,00 zł 4079.00
Cena netto: 3 316,26 zł
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Hendi
Kod produktu: H226001+nóż

Opis

Profesjonalny zestaw do kebaba

 

Zestaw zawiera grill gazowy 4-palnikowy + elektryczny nóż  

Oferowany zestaw do kebaba umożliwi perfekcyjne przygotowanie potraw serwowanych w punktach gastronomicznych, restauracjach czy barach. Zapewni szybką i kompleksową obsługę klienta. Profesjonalne urządzenia wykonane są z wysokiej jakości materiałów, dzięki czemu posiadają certyfikat zgodności CE - potrzebny dla sanepidu.

Kebab gazowy z 4 palnikami

 

Grill zasilany jest gazem ziemnym lub gazem z butli. Zaprojektowany został z dbałością o szczegóły. Cztery wydajne palniki opiekają mięso na szpikulcu obracanym przez niezawodny dwukierunkowy silnik nawrotny prądu przemiennego. Obudowa ze stali nierdzewnej chroni urządzenie przed uszkodzeniami mechanicznymi i korozją.

Zużycie gazu - bezpieczeństwo

Profesjonalne urządzenie gastronomiczne do grillowania mięsa przystosowane zostało do GZ 50 (gazu ziemnego). Oznaczenie GZ 50 odpowiada obecnemu oznaczeniu gazu ziemnego G-20.

W zestawie są dodatkowe dysze do gazu propan butan, więc można go szybko przystosować do gazu z butli.

 

Stawiając na pierwszym miejscu bezpieczeństwo kebab został wyposażony w zawór bezpieczeństwa. W przypadku zgaśnięcia płomieni w elementach grzejnych, zawór bezpieczeństwa automatycznie odcina dopływ gazu.

Dane techniczne zużycia gazu
Rodzaj gazu Moc [kW] Zużycie
[m3/godz.]
G-20 20mbar 11,12 1,156
G-20 25mbar 12,36 1,278
G-30 30mbar 11,25 0,909
G-30 36mbar 11,80 0,908
G-30 50mbar 12,12 0,955
G-31 37mbar 11,40 0,885

 



Wydajność

Powierzchnia grzewcza dużych rozmiarów oraz możliwość zmiany położenia rożna od elementów grzejnych wpływa na wydajność po przez skrócenie czasu przygotowania mięsa.

 

Higiena pracy

W dolnej części urządzenia znajduje się duża taca składająca się z dwóch wyjmowanych elementów na które ocieka tłuszcz. Dzięki czemu w łatwy sposób możemy zachować higienę pracy i utrzymać urządzenie w czystości.

 


Zasilanie

Za pomocą silnika zamontowanego w górnej części urządzenia i podłączeniu do gniazdka (230 V) dostajemy możliwość zmiany kierunku obrotów rożna. Dzięki czemu mięso znajdujące się w urządzeniu równomiernie się upiecze.

 

Szpikulec

Szpikulec o wymiarze 900 mm w łatwy sposób można zdemontować trzymany jest przez górny i dolny mechanizm blokujący. Dzięki czemu możemy jednorazowo nałożyć maksymalnie aż 80 kg mięsa.

 

Regulacja temperatury

4 niezależne pokrętła zamontowane w sztywnej ramie regulują temperaturę grzejnika. Kebab posiada dwa oznaczenia, które informują nas o wielkości płomienia:
- znak przedstawiający duży płomień oznacza normalne grzanie,
- znak przedstawiający mały płomień oznacza mniejsze grzanie.

 

Specyfikacja produktu
Nr katalogowy H226001
Stan artykułu Nowy
Długość urządzenia 550 mm
Szerokość urządzenia 470 mm
Wysokość urządzenia 1150 mm
Maksymalne ciśnienie gazu 50 mbar
Długość rożna 900 mm
Wkład mięsa od 50 do 80 kg
Moc urządzenia 12 kW
Zasilanie grilla Gazowe G-20 (GZ50)
lub propan-butan
Zasilanie silnika 230 V
Długość kabla 165 cm
Wielkość paczki (DxSxW) 600 x 585 x 1115 mm
Waga paczki 35 kg


Elektryczny nóż do kebaba, gyrosa


Profesjonalny, elektryczny nóż do kebaba idealnie nadaje się do punktów gastronomicznych, które mają w swojej ofercie produkty oparte na kebabie. Nóż jest w stanie pokroić do 60 kg mięsa na godzinę, więc sprawdzi się w każdym stoisku z kebabem.


Obsługa i wykonanie

Obsługa noża jest dziecinnie prosta: do włączania służy przełącznik z automatycznym odbijaniem, aby zapewnić maksymalne bezpieczeństwo dla użytkownika.

Nóż wykonany jest ze stali nierdzewnej AISI 304, a w komplecie znajdują się dwa noże: jeden z gładkim ostrzem, drugi z ostrzem ząbkowanym (piła).

 

Wygodna regulacja

Nóż posiada wygodną precyzyjną regulację grubości cięcia w zakresie od 0 do 8 milimetrów.

Regulacja odbywa się za pomocą pokrętła umieszczonego na głowicy urządzenia. Dostęp do tego pokrętła jest na tyle łatwy, że grubość cięcia można regulować płynnie jednym palcem.

 

Specyfikacja produktu
Nr katalogowy H267240
Stan artykułu Nowy
Szerokość urządzenia 113 mm
Głębokość urządzenia 173 mm
Wysokość urządzenia 194 mm
Średnica noża 100 mm
Prędkość obrotowa 2600 obr/min
Grubość cięcia 0 - 8 mm
Waga urządzenia 1,4 kg
Wymiary paczki 230 x 180 x 265 mm
Waga paczki 1,65 kg
Długość kabla 250 cm
Zasilanie 230 V

 

W skład zestawu wchodzą:

  • Kebab grill gazowy
  • Dysze na propan butan
  • Taca + 2 x ociekacz
  • Nóż do kebaba z ostrzem gładkim
  • Drugi nóż z ostrzem ząbkowanym (piła)
  • Ostrzałka
  • Rynna ociekowa
  • Dowód zakupu - paragon/faktura VAT
  • Instrukcja obsługi
  • Gwarancja
Wysyłka w 24 godzinyGwarancja na 12 miesięcyMożliwość zwrotu przez 10 dniWystawiamy fakturę VAT/paragon

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

Submit
Menu Szukaj więcej więcej
Wersje językowe
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl