Patelnia ze stali nierdzewnej 32 cm

Patelnia stalowa 32 cm – Maksymalna powierzchnia i bezkompromisowa jakość

Kiedy liczy się wydajność, patelnia o średnicy 32 cm staje się kluczowym narzędziem w kuchni. Wykonana z litej stali nierdzewnej, bez nietrwałych powłok, oferuje niezawodność, którą docenią szefowie kuchni oraz wymagający pasjonaci. To naczynie stworzone do intensywnej pracy, gwarantujące doskonałe efekty kulinarne przez lata.

Pełna specyfikacja techniczna (Dane techniczne producenta)

Często zadawane pytania (FAQ)

1. Dlaczego stal 21/0 jest lepsza dla gastronomii?
Stal nierdzewna 21/0 charakteryzuje się brakiem manganu i niklu, co czyni ją idealną dla alergików oraz zapewnia doskonałą przewodność cieplną na płytach indukcyjnych przy jednoczesnym zachowaniu wysokiej odporności korozyjnej.

2. Czy dno o grubości 5.8 mm nie będzie się nagrzewać zbyt długo?
Wręcz przeciwnie. Wkładka aluminiowa w dnie typu sandwich błyskawicznie rozprowadza ciepło, a znaczna grubość całkowita (5.8 mm) sprawia, że patelnia zachowuje stabilność termiczną – temperatura nie spada gwałtownie po wrzuceniu na nią zimnego produktu (np. mięsa z lodówki).

3. Jakie są zalety satynowanego wykończenia?
Satynowanie sprawia, że patelnia wygląda profesjonalnie, a ewentualne zarysowania powstające podczas intensywnej pracy są znacznie mniej widoczne niż na powierzchniach polerowanych na wysoki połysk.