Menu
- Gastronomia
- Urządzenia do waty cukrowej
- Urządzenia do popcornu
- Zestawy do hot dogów
- Akcesoria
- Bemary i podgrzewacze potraw
- Blendery
- Chemia przemysłowa
- Urządzenia chłodnicze
- Czekoladziarki i fontanny
- Części zamienne
- Destylatory
- Dozowniki produktów sypkich
- Ekspresy do kawy i akcesoria
- Frytownice i smażalniki
- Grille
- Grille kontaktowe
- Jajowary
- Krajalnice
- Kuchnia molekularna
- Maszyny do makaronu
- Miksery planetarne, miesiarki
- Naleśnikarki i gofrownice
- Noże i opiekacze do kebaba
- Obieraczki do warzyw
- Piece, opiekacze i piekarniki
- Płyty gazowe i elektryczne
- Wałkownice
- Podgrzewacze do nachosów
- Podgrzewacze parówek
- Rożna
- Produkty spożywcze
- Podgrzewacze naczyń
- Młynki koloidalne
- Separatory tłuszczu
- Sterylizatory i naświetlacze
- Meble gastronomiczne
- Meble cateringowe
- Suszarki do żywności
- Szatkownice i akcesoria
- Taborety, grille i kuchenki gazowe
- Termosy gastronomiczne
- Umywalki i baterie
- Urządzenia barmańskie
- Warniki, kociołki i patelnie elektryczne
- Wędzarnie
- Wilki i maszyny do mięsa, nadziewarki do kiełbasy
- Witryny i nadstawki
- Zastawa stołowa
- Zmywarki i wyparzarki
- Warsztat
- Przemysł
- Środki chemiczne
- Higiena
- Wellness
- Dom i ogród
- Inne
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Pakowarki próżniowe posiadają szerokie spektrum zastosowań. Urządzenia te umożliwiają pakowanie nie tylko produktów spożywczych ale również dokumentów, ubrań itp. Zabezpieczone próżniowo przedmioty chronione są przed kurzem i wilgocią. Dlatego też pakowarki próżniowe wykorzystywać można nie tylko w gastronomii ale także w sklepach, na magazynach czy w domowym zaciszu.
Folia moletowana do pakowarek próżniowych 4 rolki 4 rozmiary
36,27 €
Cena netto: 29,49 €
Folia moletowana do pakowarek próżniowych 4 rolki 600 x 20 cm
30,67 €
Cena netto: 24,93 €
Folia moletowana do pakowarek próżniowych 4 rolki 600 x 30 cm
36,27 €
Cena netto: 29,49 €
Folia moletowana do pakowarek próżniowych 8 rolek 4 rozmiary
44,53 €
Cena netto: 36,21 €
Folia moletowana do pakowarek próżniowych 8 rolek 600 x 20 cm
44,53 €
Cena netto: 36,21 €
Folia moletowana do pakowarek próżniowych 8 rolek 600 x 30 cm
55,73 €
Cena netto: 45,31 €
Pakowarka próżniowa komorowa 25cm, 150 l/min Bartscher
3 078,40 €
Cena netto: 2 502,77 €
Pakowarka próżniowa komorowa 26cm z pompą olejową Hendi
1 246,13 €
Cena netto: 1 013,12 €
Pakowarka próżniowa komorowa 29cm Bartscher
1 568,80 €
Cena netto: 1 275,45 €
Pakowarka próżniowa komorowa 30cm z pompą bezolejową Bartscher
800,00 €
Cena netto: 650,41 €
Pakowarka próżniowa komorowa 30cm z pompą olejową Hendi
1 339,73 €
Cena netto: 1 089,21 €
Pakowarka próżniowa
Zanim poddamy produkty spożywcze obróbce metodą sous-vide musimy zapakować je próżniowo. Co za tym idzie niezbędna jest pakowarka próżniowa oraz worki odpowiednio do niej dobrane, które stanowią nieodłączną część naszej oferty.
Producenci oferują dwa rodzaje pakowarek:
- pakowarka próżniowa listwowa - obudowa tego typu urządzeń najczęściej wykonana jest z wysokiej jakości stali oraz tworzyw sztucznych co zapewnia odpowiednią trwałość, niewielką wagę, odporność na korozję oraz uszkodzenia mechaniczne oraz łatwe czyszczenie. Pakowarki listwowe posiadają bardzo proste w obsłudze panele sterowania z reguły z cyfrowymi wyświetlaczami. Zdecydowanym plusem tego urządzenia jest to, że nie zajmuje ono dużo miejsca. Do pakowarek listwowych przeznaczone są tylko i wyłącznie worki moletowane.
- pakowarka próżniowa komorowa - obudowa oraz komora wykonane są z najwyższej jakości stali, która zapewnia odpowiednią trwałość, odporność na korozję i zarysowania. Dopełnieniem urządzenia jest przezroczysta pokrywa z tworzywa, co pozwala kontrolować cały proces pakowania. Pakowarki komorowe posiadają panele sterowania z cyfrowym wyświetlaczem co umożliwia wybór poziomu podciśnienia a także trybu oraz czasu zgrzewania. Do tego typu pakowarek przeznaczone są worki gładkie.
Oczywiście pakowanie próżniowe nie może odbywać się bez worków. Worki do pakowarek mogą być używane w szerokim zakresie temperatur. Nadają się zatem zarówno do mrożenia żywności jak i gotowania metodą sous-vide. Odpowiedni rozmiar oraz rodzaj worków można dopasować do używanego urządzenia.
Waluty
Wersje językowe
Zaloguj się
