Menu
- Gastronomia
- Urządzenia do waty cukrowej
- Urządzenia do popcornu
- Zestawy do hot dogów
- Akcesoria
- Bemary i podgrzewacze potraw
- Blendery
- Chemia przemysłowa
- Urządzenia chłodnicze
- Czekoladziarki i fontanny
- Części zamienne
- Destylatory i pojemniki do fermentacji
- Dozowniki produktów sypkich
- Ekspresy do kawy i akcesoria
- Frytownice i smażalniki
- Grille
- Grille kontaktowe
- Jajowary
- Krajalnice
- Kuchnia molekularna
- Maszyny do makaronu
- Miksery planetarne, miesiarki
- Naleśnikarki i gofrownice
- Noże i opiekacze do kebaba
- Obieraczki do warzyw
- Piece, opiekacze i piekarniki
- Płyty gazowe i elektryczne
- Wałkownice
- Podgrzewacze do nachosów
- Podgrzewacze parówek
- Rożna
- Produkty spożywcze
- Podgrzewacze naczyń
- Młynki koloidalne
- Separatory tłuszczu
- Sterylizatory i naświetlacze
- Meble gastronomiczne
- Meble cateringowe
- Suszarki do żywności
- Szatkownice i akcesoria
- Taborety, grille i kuchenki gazowe
- Termosy gastronomiczne
- Umywalki i baterie
- Urządzenia barmańskie
- Warniki, kociołki i patelnie elektryczne
- Wędzarnie
- Wilki i maszyny do mięsa, nadziewarki do kiełbasy
- Witryny i nadstawki
- Zastawa stołowa
- Zmywarki i wyparzarki
- Grillowanie
- Obróbka termiczna
- Chłodnictwo
- Warsztat
- Przemysł
- Środki chemiczne
- Higiena
- Wellness
- Dom i ogród
- Inne
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Wysyłka w
Pakowarki próżniowe posiadają szerokie spektrum zastosowań. Urządzenia te umożliwiają pakowanie nie tylko produktów spożywczych ale również dokumentów, ubrań itp. Zabezpieczone próżniowo przedmioty chronione są przed kurzem i wilgocią. Dlatego też pakowarki próżniowe wykorzystywać można nie tylko w gastronomii ale także w sklepach, na magazynach czy w domowym zaciszu.
Pakowarka próżniowa 35cm Profi Line Hendi
2 091,00 zł
Cena netto: 1 700,00 zł
Pakowarka próżniowa komorowa 25cm, 150 l/min Bartscher
11 544,00 zł
Cena netto: 9 385,37 zł
Pakowarka próżniowa komorowa 26cm z pompą olejową Hendi
4 315,00 zł
Cena netto: 3 508,13 zł
Pakowarka próżniowa komorowa 30cm z pompą bezolejową Bartscher
3 000,00 zł
Cena netto: 2 439,02 zł
Pakowarka próżniowa komorowa 30cm z pompą olejową Hendi
4 404,00 zł
Cena netto: 3 580,49 zł
Pakowarka próżniowa komorowa 41cm z pompą olejową Hendi
7 287,00 zł
Cena netto: 5 924,39 zł
Pakowarka próżniowa komorowa 900W MSW-VPM-900K
4 701,00 zł
Cena netto: 3 821,95 zł
Pakowarka próżniowa komorowa na kołach 900W MSW-VPM-900G
4 771,00 zł
Cena netto: 3 878,86 zł
Pakowarka próżniowa komorowa na kółkach, 2 listwy 42cm YATO
4 924,00 zł
Cena netto: 4 003,25 zł
Pakowarka próżniowa komorowa na kółkach, listwa 40cm YATO
5 164,00 zł
Cena netto: 4 198,37 zł
Pakowarka próżniowa komorowa, listwa 26cm YATO
3 469,00 zł
Cena netto: 2 820,33 zł
Pakowarka próżniowa komorowa, listwa 30cm YATO
4 130,00 zł
Cena netto: 3 357,72 zł
Pakowarka próżniowa komorowa, listwa 35cm YATO
4 729,00 zł
Cena netto: 3 844,72 zł
Pakowarka próżniowa listwowa 30,5 cm z uchwytem na rolkę Bartscher
574,00 zł
Cena netto: 466,67 zł
Pakowarka próżniowa listwowa 31 cm z podajnikiem folii
471,00 zł
Cena netto: 382,93 zł
Pakowarka próżniowa listwowa 31cm, 440W, podwójna pompa | 10011734
665,00 zł
Cena netto: 540,65 zł
Pakowarka próżniowa listwowa 33cm 380W | 297384
1 569,00 zł
Cena netto: 1 275,61 zł
Pakowarka próżniowa listwowa 41cm 550W | 975374
1 333,00 zł
Cena netto: 1 083,74 zł
Pakowarka próżniowa listwowa 42 cm z uchwytem na rolkę Bartscher
1 883,00 zł
Cena netto: 1 530,89 zł
Pakowarka próżniowa listwowa Hendi eco + 100 worków 200x300 mm
449,00 zł
Cena netto: 365,04 zł
Pakowarka próżniowa listwowa półautomatyczna 350 mm Hendi
1 767,00 zł
Cena netto: 1 436,59 zł
Przystawka na worki w rolce do pakowarki listwowej | 970638
105,00 zł
Cena netto: 85,37 zł
Worki 160x250mm gładkie do gotowania sous-vide
67,00 zł
Cena netto: 54,47 zł
Worki 160x250mm moletowane do pakowania próżniowego
43,00 zł
Cena netto: 34,96 zł
Worki 200x300mm gładkie do gotowania sous-vide
97,00 zł
Cena netto: 78,86 zł
Pakowarka próżniowa
Zanim poddamy produkty spożywcze obróbce metodą sous-vide musimy zapakować je próżniowo. Co za tym idzie niezbędna jest pakowarka próżniowa oraz worki odpowiednio do niej dobrane, które stanowią nieodłączną część naszej oferty.
Producenci oferują dwa rodzaje pakowarek:
- pakowarka próżniowa listwowa - obudowa tego typu urządzeń najczęściej wykonana jest z wysokiej jakości stali oraz tworzyw sztucznych co zapewnia odpowiednią trwałość, niewielką wagę, odporność na korozję oraz uszkodzenia mechaniczne oraz łatwe czyszczenie. Pakowarki listwowe posiadają bardzo proste w obsłudze panele sterowania z reguły z cyfrowymi wyświetlaczami. Zdecydowanym plusem tego urządzenia jest to, że nie zajmuje ono dużo miejsca. Do pakowarek listwowych przeznaczone są tylko i wyłącznie worki moletowane.
- pakowarka próżniowa komorowa - obudowa oraz komora wykonane są z najwyższej jakości stali, która zapewnia odpowiednią trwałość, odporność na korozję i zarysowania. Dopełnieniem urządzenia jest przezroczysta pokrywa z tworzywa, co pozwala kontrolować cały proces pakowania. Pakowarki komorowe posiadają panele sterowania z cyfrowym wyświetlaczem co umożliwia wybór poziomu podciśnienia a także trybu oraz czasu zgrzewania. Do tego typu pakowarek przeznaczone są worki gładkie.
Oczywiście pakowanie próżniowe nie może odbywać się bez worków. Worki do pakowarek mogą być używane w szerokim zakresie temperatur. Nadają się zatem zarówno do mrożenia żywności jak i gotowania metodą sous-vide. Odpowiedni rozmiar oraz rodzaj worków można dopasować do używanego urządzenia.
Waluty
Wersje językowe
Zaloguj się
